На Кировоградщине пытались продать почти 6 тонн некачественных продуктов

На Кировоградщине с начала года не допустили к продаже почти шесть тонн пищевых продуктов и сырья.

С начала текущего года специалисты государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы области согласно результатам проведенных исследований не допустили к реализации пищевые продукты и сырье общим весом 5 тонн 778,4 кг.

Причинами недопущения к реализации молока общим объемом 848,5 литров стали неудовлетворительные органолептические показатели, а именно: горький привкус, повышенный уровень кислотности, III степень чистоты, нарушение правил торговли (реализация молока в использованных пластиковых бутылках).

На основании выявления превышенного уровня нитратов не допущено к реализации 4 тонны 907 кг. овощей и фруктов. В частности избыток нитратов зафиксировали в 835 кг. арбузов, 400 кг. дыни, 317 кг. клубники и тому подобное. Среди продукции, результаты исследования которой не соответствуют нормативным показателям, кабачки (911 кг.), редис (539 кг.), помидоры (497 кг.), картофель (389 кг.), редька (215 кг.), огурцы (207 кг.), капуста (193 кг.), лук (153 кг.), свекла (115 кг.), баклажаны (100 кг.), перец (36 кг.).

Главное управление Держпродспоживслужбы в Кировоградской области обращает внимание: продукция, реализуемая в местах несанкционированной торговли без соблюдения надлежащего температурного режима, не проходит необходимых исследований для контроля ее безопасности. Употребление таких продуктов питания может привести к тяжелым инфекционным заболеваниям и навредить здоровью.