Главная страница - Новости Александрии - Витамины для детей

Витамины для детей

11.07.2022 18:45:501 просмотрАвтор: admin

Витамины – это один из шести классов биологически значимых элементов наряду с водой, жирами, белками, углеродами и минеральными веществами.

Витамины, органические соединения разнообразной химической природы, выполняют важнейшие биохимические и физиологические функции в организме человека, и обладают высокой биологической активностью. Витамины требуются человеку в сравнительно малых количествах, но регулярно. Их дефицит или отсутствие, равно, как и переизбыток, может привести к серьезным нарушениям в организме.

Суточная норма витаминов у детей

	Возраст (лет)
Витамины	0,5-1	0,5-1	1-3	4-6	7-10	11-12	12 и взрослые
Витамин А (МЕ)	1875	1875	2000	2500	3500	5000	5000
Витамин В1 (мг)	0,3	0,4	0,7	0,9	1	1,3	1,5
Витамин В2 (мг)	0,4	0,5	0,8	1,1	1,2	1,5	1,7
Витамин В3 (мг)	5	6	9	12	13	17	20
Витамин В5 (мг)	2	3	3	3-4	4-5	5-7	7-10
Витамин В6 (мг)	0,3	0,6	1	1,1	1,4	1,7-2,0	2
Витамин В7 (мкг)	10	15	20	25	30	30-400	30-100
Витамин В9 (мкг)	25	35	50	75-100	100-150	150-200	200-400
Витамин В12 (мкг)	0,3	0,5	0,7-1,0	1,0-1,5	1,5-2,0	2,0-4,0	4,0-6,0
Витамин С (мг)	35	35	40	45	45	50	60
Витамин D (МЕ)	300	400	400	400	400	400	400
Витамин Е (МЕ)	3	4	6	7	7-10	10-15	15-30
Витамин К (мкг)	5	10	15	20	30	45-60	65-80

Свойства витаминов и особенности их употребления

Таблица свойств витаминов и вреда от их передозировки

Витамин	Польза	Вред
Витамин А (ретинол)	Нейтрализует свободные радикалы, улучшает состояние кожи, волос и слизистой внутренних органов, показан детям с проблемами со зрением.	Чрезмерное потребление может повысить риск повреждения костей и печени.
Провитамин А(бета-каротин)	Антиоксидант и стимулятор иммунной системы	Передозировка провитамина А вызывает «каротиновую желтуху».
Витамины В1 (тиамин)	Способствуют жировому и углеводному обмену.	Нарушение пищеварительного процесса (диарея, запоры).
Витамины В2(рибофлавин)	Рост и восстановление тканей, регулирует белковый обмен, укрепляют нервную систему.	Нарушение пищеварительного процесса (диарея, запоры).
Витамины В3 никотиновая кислота)	Энергия для клеток тела.	Нарушение пищеварительного процесса (диарея, запоры).
Витамины В6 (пиридоксин)	Воздействует на формирование и рост эритроцитов, влияет на белковый обмен.	Нарушение пищеварительного процесса (диарея, запоры).
Витамин В9 (Фолиевая кислота)	Способствует вызреванию эритроцитов.	Нарушение пищеварительного процесса (диарея, запоры).
Витамин В12 (цианокобаламин)	Способствует образованию эритроцитов, влияет на функции нервной системы.	Нарушение пищеварительного процесса (диарея, запоры).
Витамин С (аскорбиновая кислота)	Укрепляет иммунитет, снижает холестерин в крови, благотворно влияет на капилляры. Служит омоложению и поддержанию здоровья клеток. Способствует заживлению ран. Всасывает негемовое железо. Показан тучным людям.	При чрезмерном употреблении может вызвать нарушение в пищеварении, головную боль.
Витамин D (холекальциферол)	Незаменим для профилактики рахита, благотворно влияет на кости, помогает правильному формированию скелета. Необходим для усвоения кальция.	Организм накапливает этот витамин. И если бесконтрольно принимать его в течение длительного времени есть риск образования камней в почках и появления болей в суставах. Особенно уязвимы младенцы: из-за переизбытка витамина D возникает анорексия, рвота, отставание в развитии.
Витамин Е (токоферол)	Предотвращает воспалительные процессы в организме. Антиоксидант, защита клеток от окислительного повреждения.	Повышается риск онкологических заболеваний
Витамин К	Помогает свертыванию крови

Как видно из таблицы, бесконтрольное употребление витаминных комплексов может принести существенный вред организму малыша. Особенно это касается жирорастворимых витаминов А, D, Е, К.

Передозировка водорастворимых витаминов С и группы В не так опасна, поскольку эти элементы выводятся с мочой и потом. Но это не означает, что их потребление должно быть не контролируемым.Основная задача матери обеспечить максимально равноценное питание для себя во время кормления грудью и для ребенка. Решение о дополнительном приеме тех или иных витаминов, их количество и дозировку должен назначать врач.

Рекламу витаминных комплексов нельзя рассматривать, как посыл к действию – это коммерческая, а не медицинская информация.

Источники витаминов

Многие витамины не вырабатываются в организме самостоятельно, их надо получать извне.Главный источник витаминов — пища.

До сих пор остается открытым вопрос, что помогает в достаточной мере обеспечить организм ребенка витаминами: полноценное питание или добавки, витаминные комплексы.

ВОЗ рекомендует в первую очередь спланировать рацион ребенка таким образом, чтобы в его организм регулярно поступало достаточное количество витаминов. И только в случае невозможности это обеспечить и явного дефицита того или иного витамина использовать добавки.

Тоже касается кормящих матерей. От их питания зависит здоровье малыша, и они должны внимательно следить за качеством и разнообразием продуктов, которые входят в их рацион.

Сводная таблица продуктов, которые содержат витамины

Витамин	Источник
А	Печень, молочные продукты, рыбий жир, оранжевые и зеленые овощи.
Провитамин А	Красные и желтые плоды и корнеплоды (абрикос, морковь, шиповник, томат). Петрушка, шпинат, щавель.
В 1	Отруби, мука грубого помола, крупы, кукуруза, бобовые, грибы и орехи.
В 2	Печень, творог, зеленые листовые овощи (шпинат, щавель), грибы, горошек, дрожжи, яйца, молоко.
В 3	Цельнозерновые продукты, орехи, бобовые, птица, рыба, молоко, сыр, цветная капуста
В 6	Печень, почки, мясо, желток, продукты из цельного зерна, нежирный творог, белокочанная капуста, сыр, гречневая крупа, рис, картофель.
В 9	Дрожжи, печень, почки, апельсиновый сок, белокочанная капуста, зеленные листовые овощи.
В 12	Мясо, яйца, рыба, молоко, корнеплоды, сине-зеленные водоросли, нежирный творог.
С	Черная смородина, шиповник, незрелый грецкий орех, проросшие зерна, цитрусовые, перец, помидоры, капуста.
D	Рыбий жир, жирные сорта рыбы (лосось, сельдь), печень, солнечные лучи.
Е	Семена гороха, сои, кунжута, растительное масло, орехи, продукты из зерна, листья кочанного салата.