Гонят, да?

Что такое «не везет», и как с этим бороться? Александрийцы попали в неприятный водочный скандал. Отправили на Херсонщину партию «Александрийской пшеничной водки» с заниженным градусом. Нормально?

Понятное дело, что херсонцы такого отношения к себе не потерпели и завернули все взад.

Об инциденте сообщают «Херсонские вести»:

Согласно предписанию Инспекции по вопросам защиты прав потребителей в Херсонской области, на территории Херсонской области запрещена реализация партии водки «Пшеничная «Александрия водка», дата изготовления 22.03.2012, вместительностью 0,5 куб. дм, производитель ООО «Александрия — БЛІГ», Кировоградская область, г. Александрия, ул. Л.Коваленко, 32, которая не отвечает требованиям ГСТУ 4256:2003 по крепости (фактически выявлена крепость 36,5% вместо нормативной от 37,5-56,0%, отклонение составило 2,7%), чем нарушено ст.ст 6,14 Закона Украины «О защите прав потребителей».

Кстати, что примечательно — в этом сообщении опубликован стандарт, по которому сейчас мерят водку. Разрешенный люфт — от 37,5 до 56%. А как же Менделеев, господа?

Волшебная цифра 40 взялась не абы откуда. Дмитрий Иванович точно вычислил, что именно при таком соотношении весь спирт одинаково гидратируется — молекулы спирта образуют комплексы с молекулами воды, на водородных связях. Если будет больше спирта — правильные комплексы не получатся, если будет воды больше — останется чистая вода. Кстати, именно поэтому 40 градусов — это нижний предел горения водки, и на вкус сорокаградусная оптимальна по этой же причине.