Кухонный комбайн: особенности, базовые функции и как выбрать

Один из лучших помощников для любой хозяйки — кухонный комбайн. Это средство позволяет готовить несколько видов блюд, благодаря разнообразным насадкам, которые имеются в комплекте. Купить кухонный комбайн проще простого, но сначала следует знать о его основных функциях и базовых характеристиках.

Функции и особенности комбайна

Данные приборы способны выполнять большое количество разнообразных задач:

• Нашинковать овощи.
• Сделать фарш.
• Замесить тесто.
• Взбить жидкое тесто или коктейль.
• Дробить орехи или кофе.
• Выдавить сок.

Иными словами, данное оборудование способно заменить сразу несколько других, таких как миксер, блендер, тестомес, мясорубка, соковыжималка. Все это возможно благодаря соответствующим насадкам. Поэтому рекомендуется выбирать комплект определенных насадок, использование которых чаще обычного применяются в быту.

Как выбирать кухонный комбайн

Ориентироваться при выборе стоит на мощность аппарата. Чем мощнее, тем наиболее он производительнее. Как правило, для домашнего использования приобретают комбайны мощностью 300-500 Вт. Эти аппараты способны замесить тесто и сделать фарш из мяса. Если количество приготовляемой еды совсем большое, следует рассмотреть вариант с мощностью 1000 Вт.

Помимо мощности ещё одним важным нюансом будет являться режим скоростей. У разных моделей их несколько. Это позволяет замешивать или взбивать продукт нажатием одной и той же кнопки, но в разных режимах. Есть приборы, оснащенные импульсной кнопкой, которая будет изменять скорость в зависимости от силы нажатия на неё.

При выборе нужно обратить внимание на материал чаши и корпуса. Для долговечного и активного использования рекомендуется выбирать металлические изделия из качественной нержавеющей стали. Пластик будет в разы дешевле, но износ его будет быстрее.

Ухаживать за комбайном следует регулярным промыванием корпуса и деталей. Некоторые съемные части можно мыть в посудомоечных машинах. Главное — после хорошо просушить. Также следует избегать перегрева, если данная функция не является автоматической.

Таким образом, прежде чем покупать кухонный комбайн, необходимо понимать для каких продуктов он нужен и степень частоты использования. Чем активней и долгосрочной будет его работа — тем мощнее следует выбирать и из более прочного материала.