Макароны, от которых не толстеют: секреты выбора и приготовления

Сегодня многие женщины и мужчины следят за весом, но каждый из приверженцев здорового образа жизни хочет вкусно кушать. Можно ли питаться правильно и сытно? Конечно, и даже нужно! В данной статье расскажем, какие макаронные изделия стоит включить в рацион, с чем их есть, как готовить.

Развеем миф

Многие люди стараются полностью исключить из рациона спагетти, считая, что от их употребления вес стремительно растет вверх. Этим они лишают себя жизненно необходимых витаминов группы B, сталкиваются со следующими проблемами:

• ломкость ногтей;
• выпадение волос;
• замедленные когнитивные процессы.

«Правильные» макароны из твердых сортов пшеницы – это также источник клетчатки, которая важна для нормальной работы кишечника. От них не нужно отказываться, наоборот, стоит употреблять порционно в разумных пределах 2-3 раза в неделю. Есть ли они в свободной продаже? Да, переходите по ссылке https://zakaz.atbmarket.com/ru/catalog/1016/348, макароны в «АТБ-Маркете» преимущественно реализуют из твердых сортов пшеницы. Там вы быстро найдете качественную и полезную продукцию, сможете оформить заявку на адресную доставку товаров.

Скорость варки о многом говорит

Производители на упаковке мучных макаронных изделий дают рекомендации по приготовлению, советуем не пропускать эту информацию. Если указано, что достаточно 5 минут варки, значит, продукт является пустым углеводом. Он изготовлен из обычной муки. В таком случае чувство насыщения придет не скоро, голод быстро появится после приема пищи. Много калорий при нулевой пользе. Качественные макароны твердых сортов варят не менее 8 минут!

Совет: не передерживайте их в воде, чтобы извлечь максимум пользы.

Идеальная пара

Что такое макаронные изделия? Это углеводы без жиров. Соответственно, 1 порция содержит не более 200 Ккал. Угрозы для фигуры нет. Поправиться можно только в том случае, если сделать блюдо с использованием высококалорийных заправок, соусов, жареного мяса.

Но есть пустые макароны – это не выход. Подберите для них идеальную пару, создайте действительно вкусное, сытное и полезное блюдо. Например, сделайте заправку на основе овощей. Очень вкусно и сытно будет с соусом «Песто», который готовят из следующих продуктов:

• запеченные болгарские перцы;
• жидкие сливки 10% жирности;
• грецкие орехи;
• зелень.

Можно приготовить свой идеальный соус из любимых овощей. Например, запечь в духовке томаты, морковь или кабачок, взбить их блендером, добавив тертый твердый сыр.

Любите орехи? Они полезны для мозга, питательны, надолго утоляют чувство голода. Рекомендуем поискать в интернете рецепты ореховых паст. Морепродукты и запеченная рыба – это тоже идеальные спутники для спагетти и прочих макаронных изделий, чего не скажешь о жареной альтернативе и майонезах.